Онлайн курс - Финансы ресторана
Через 2 недели вы узнаете как сократить затраты от 200.000 рублей.
Программа курса. Чему вы научитесь.
Занятия длятся две недели,
с 5 октября по 21 октября, три раза в неделю.
Понедельник, среда и пятница.
с 5 октября по 21 октября, три раза в неделю.
Понедельник, среда и пятница.
1 урок
Структура выручки
Структура выручки
Разберем структуру выручки , как и из чего она складывается за день и месяц.
2 урок
Операциооные расходы,прибыль.
Операциооные расходы,прибыль.
Структурируем операционные затраты на примере ресторана.
3 урок
ФОТ
ФОТ
Посчитаем мотивацию персонала и оптимальное количество сотрудников для работы на примере рестрана
4 урок
Чистая прибыль
Чистая прибыль
Рассчитаем чистую прибыль на примере ресторана.
5 урок
Запасы.Оборотный капитал.
Запасы.Оборотный капитал.
Оптимизируем товарные запасы так чтобы они не портились. Научимся считать закупку товара без кассового разрыва.
6 урок
ДДС
ДДС
Движение денежных средств.
7 урок
Баланс
Баланс
Рассчитаем баланс и посмотрим, что на что влияет.
8 урок
Финмодель
Финмодель
Вместе с вами сделаем финмодель для разных событий.
Константин Буянков
- Ресторатор, эксперт, консультант с 19 летним опытом в ресторанах.
- Прошел путь от помощника официанта до владельца трех ресторанов, кофейни и пивоварни.
- Открыл с нуля и довел до прибыли 9 ресторанов.
- Обучил более 1000 сотрудников.
- Наставник предпринимателей.
Запишитесь на курс
Оставьте свои контакты и выберите тип занятий. Мы свяжемся с вами для подтверждения участия.
Регистрируясь на занятия, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности
Click to order
Total:
ЖДУ ВАС НА КУРСЕ ФИНАНСЫ РЕСТОРАНА